蒲田の人たちの熱い想いインタビュー
「がんばって営業中」
牛タンとスタッフの活気で、元気になってください！
「蒲田 牛タン いろ葉」 店長
蔵本 博之さん
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私たちが大切にしているのは、店内の「活気づくり」。来ていただいた方に気持ちよく過ごしてもらえるよう、スタッフ全員で心がけています。
自慢の牛タン料理には、ぜひ塩レモンサワーを。さっぱりしたレモンの酸味と果肉から溢れるほどよい塩気が、牛タンによく合います。最近は牛タンのサンドイッチや串など、食べ歩きにぴったりのメニューも開発中です。いつでも気軽にお越しください。みなさまに牛タンの美味しさと元気をお届けします！